ANALISASIBERNEWS.COM
Kabupaten Bandung,jabar| Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cipanas Margamukti 2, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung Program Makan Bergizi Nasional (MBG) melalui penerapan standar kebersihan dan sanitasi yang ketat pada setiap tahapan operasional.
Sejak pagi hari, para petugas tampak bekerja dengan disiplin melakukan pembersihan dan sterilisasi baki makanan (food tray) sebelum digunakan. Seluruh proses dilakukan dengan mengenakan alat pelindung diri (APD), seperti masker, penutup kepala, dan celemek, guna memastikan keamanan pangan sesuai standar operasional.
Koordinator Operasional Ajang Juhara menyampaikan bahwa kebersihan menjadi salah satu prioritas utama dalam proses penyediaan makanan bergizi.
> “Setiap peralatan makan harus dipastikan bersih dan layak digunakan. Kami berkomitmen menjaga kualitas, keamanan pangan, dan kepercayaan masyarakat terhadap Program Makan Bergizi Nasional,” ujarnya.
Di area produksi, seluruh petugas menjalankan tugas sesuai prosedur dengan mengedepankan prinsip higienitas, ketelitian, dan tanggung jawab. Mulai dari pencucian peralatan, penataan baki makanan, hingga persiapan distribusi dilakukan secara sistematis untuk menjamin mutu layanan.
Komitmen tersebut menjadi bagian penting dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Nasional yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya peserta didik dan kelompok penerima manfaat.
Dengan penerapan standar operasional yang konsisten, SPPG Cipanas Margamukti 2 diharapkan dapat menjadi contoh pelayanan pemenuhan gizi yang profesional, aman, dan berkualitas.
Redaksi
About the Author
